Η αγάπη τους για το ταξίδι τις οδήγησε να κάνουν το χόμπι τους επάγγελμα. Ο λόγος για την Ελένη Σερετάκη και την Μαρία Ψαροπούλου, δύο φίλες από τη Θεσσαλονίκη, που δημιούργησαν το γραφείο ταξιδιών, την Flaneur Experience αλλά και το πρώτο take away pic nic στην Ελλάδα.
Η ανάγκη για επιστροφή στη φύση αλλά και η καραντίνα γέννησε την ιδέα του πρώτου take away pic nic project στην Ελλάδα. Η διαδικασία είναι απλή. Επιλέγεις το μενού της αρεσκείας σου, την ιδανική μουσική, την κατάλληλη παρέα και φυσικά το κατάλληλο σημείο στην πόλη για να απολαύσεις το pic nic σου.
«Μπορεί να το απολαύσει κάποιος είτε στη φύση, είτε στην πόλη, είτε ακόμα και στο σπίτι. Σε συνεργασία με το το Garden Bar του Colors Hotel, δημιουργήσαμε το ιδανικό basket με όλα όσα χρειάζονται για το απόλυτο pic nic. Το ιδανικό μέρος. Το ιδανικό μενού. Το ιδανικό παιχνίδι. Η ιδανική μουσική playlist. Το μόνο που μένει είναι η ανάλογη διάθεση (brunch, wine, beer) και το άτομο που θα μοιραστεί κάποιος το basket του», αναφέρουν η Ελένη και η Μαρία στο Thestival.
Pancakes, bao ban και σουφλέ σο-κόλασης!
Στο πικ νικ by Flaneur μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα από τρία διαφορετικἀ μενού:
To Wine menu μαζί με ένα μπουκάλι κρασί περιλαμβάνει salmon bagel, bao ban αλλά και ένα σουφλέ σο-κόλασης.
Το brunch menu με ένα μπουκάλι αφρώδη οίνο περιλαμβάνει τα αγαπημένα cheddar pancakes, ένα Fit Burger με μπιφτέκι κοτόπουλο αλλά και Lila Pause Pancakes.
Τέλος, το beer menu με δύο μπουκάλια μπὐρας περιλαμβάνει το all time classic beef burger, club sandwich με χωριάτικό ψωμί και oreo pancakes.
Μαζί με τo μενού προσφέρεται και ψάθινη τσάντα, ενώ στο basket kit περιλαμβάνονται: σετ μαχαιροπίρουνα και ποτήρια, τραπεζομάντηλο, προτεινόμενες spotify λίστες μουσικής, παιχνίδι σε μορφή τράπουλας αλλά και προτάσεις σημείων στην πόλη.
Πώς μπορείς να παραγγείλεις το pic nic
Επικοινωνείτε με την Flaneur μέσω Facebook ή Instagram και πραγματοποιείτε την παραγγελία σας επιλέγοντας και το καλάθι της επιλογής σας. Την ημέρα που έχετε ορίσει, παραλαμβάνετε απευθείας από το The Garden Bar που βρίσκεται στο κέντρο της Θεσσαλονίκης και συγκεκριμένα Αγίου Μηνά 5.
Η αγάπη για το ταξίδι γέννησε την Flaneur
Την Έλενα Σερετάκη και την Μαρία Ψαροπούλου συνδέει φιλία χρόνων.
Η Έλενα είναι 32 ετών, απόφοιτη Νομικής με δικηγορική εμπειρία, αλλά την κέρδισε πριν κάποια χρόνια ο ταξιδιωτικός κλάδος ορμώμενη από την οικογενειακή επιχείρηση και την αγάπη που τρέφει και η ίδια για τα ταξίδια.
Η Μαρία είναι 33 ετών, απόφοιτη Δημοσιογραφίας. Τα ταξίδια είχαν πάντα πρωταγωνιστικό ρόλο στη ζωή της κι έτσι αποφάσισε να μεταφέρει τις εμπειρίες της στο επάγγελμα.
Έχουν μοιραστεί πολλά ταξίδια, αρκετά ποτήρια κρασί, πάρα πολλά φαγητά και ακόμα περισσότερες εμπειρίες. Όλο αυτό γέννησε την ιδέα Flaneur. Γιατί μετά από τόσα χρόνια ανακάλυψαν ότι είναι Flaneurs και οι ίδιες.
«H Flaneur ήρθε για να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο έχουμε στο μαυλό μας το ταξίδι.Ταξίδι δεν είναι μόνο ο προορισμός είναι και όλες οι εμπειρίες που το συνθέτουν. Γευσιγνωσία, οινογνωσία, δραστηριότητες, ευ ζην αλλά και δημιουργία tailor made δραστηριοτήτων. Κόντρα λοιπόν στην εποχή του lockdown τώρα περισσότερο από ποτέ έχουμε ανάγκη από τα ταξίδια. Και κάπως έτσι δημιουργήθηκε η Flaneur!», σημειώνουν η Μαρία και η Ελένη.
Από τη διεκπεραίωση και την οργάνωση ταξιδιωτικών εξορμήσεων μέχρι τη μετακίνηση, τη διαμονή και την οργάνωση κάθε εμπειρίας, η Flaneur στόχο έχει να προβάλει τις αμέτρητες επιλογές της Ελλάδας για τον ταξιδιώτη του «αύριο», που είναι πιο έμπειρος και πιο έξυπνος πλέον και θέλει να ανοίξει τους ορίζοντές του και να βιώσει κάτι διαφορετικό.
«Βασικό στοιχείο που μπορεί να βρει κανείς σε κάθε στοχευμένη εμπειρία μας είναι το ντόπιο στοιχείο. Από τη γεύση, το τοπίο και τη δραστηριότητα της επιλογής σας, μέχρι τη φιλοξενία, τους ανθρώπους και τους ιδιαίτερους θησαυρούς της Ελλάδας», τονίζουν οι ιδρύτριες της Flaneur Experience.
Τι είναι Flaneur; Ας σκεφτούμε τον Flaneur σαν έναν γνώστη του δρόμου- έναν εξαιρετικά παρατηρητικό ντόπιο περιπλανητή που απορροφά ό,τι βλέπει και κυνηγά εμπειρίες που αποτελούν καύσιμο για ένα δημιουργικό μυαλό. Η έννοια Flaneur ξεκίνησε από τη λογοτεχνία και, χάρη στη συχνή χρήση της μέσα στα χρόνια, έχει εξελιχθεί σε μία ιδεολογία που μπορεί να εφαρμοστεί στην καθημερινότητά μας.
Άλλες δράσεις της Flaneur
Πέρα από τους βασικούς άξονες γύρω από τις εμπειρίες που παρέχει η Flaneur, πρόσφατα δημιουργήθηκε το Flaneur on The Go ένα off-the-beaten travel podcast που στόχο έχει να σε ταξιδέψει κυριολεκτικά αλλά και μεταφορικά.
«Αν ποτέ χρειαστεί να μετατρέψεις το σπίτι σου ή και το γραφείο σου σε εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας, υπάρχει το Flaneur from Home, μπορείς και πάλι να επικοινωνήσεις μαζί μας και να σχεδιάσουμε από κοινού μια μοναδική εμπειρία private cheffing», υπογραμμίζουν η Μαρία και η Ελένη.
Info:
Site: flaneur.gr
Instagram: @flaneurexperience
Facebook: Flaneur Experience
LinkedIn: Flaneur Experience
ΠΗΓΗ: thestival.gr